Beschreibung
Cremige Saucen, knusprige Gratins und zart schmelzendes Fruchteis lassen sich auch ohne Milchprodukte zubereiten. Gewusst wie, sind die köstlichsten milchfreien Gerichte in 20 bis 30 Minuten fertig, oft geht es sogar noch schneller. Mit dem vegetarischen Kochbuch von Heike Kügler-Anger bekommen Genießer, die von Laktose-Intoleranz oder Kuhmilchallergie betroffen sind, wenig Zeit zum Kochen haben und dem Geschmack von Sahne oder Käse nachtrauern, alle Bedürfnisse unter einen Hut! Alltagstaugliche Tipps helfen bei Einkauf, Zeitplanung und Vorratshaltung.
Darmstadt : Pala-Verlag, 2007.
Details
Kurzschrift, 3 Bände
Enthält: Braille
Notationen: Sachliteratur / Kochen, Ernährung, Haushalt / Kochen, Backen, Braten, Getränke
Leipzig : dzb lesen, 2015.
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